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Honig – das flüssige Gold der Natur

https://pixabay.com/

Mein Honig …

in tausenden Stunden gesammelt

für 1 kg Honig sammeln die Bienen 3 kg Nektar von 150 Millionen
Blüten

Nachhaltig aus der Region

4 Standorte für eine regionale Köstlichkeit

Geschmack aus der Natur

Als wahren Diamanten kann der Geschmack bezeichnet werden

Drohne

Die männlichen Bienen heißen Drohnen, sind etwas größer als die Arbeiterinnen und haben
größere Facettenaugen.

Bis zu 3.000 Drohnen
sind im Sommer
im Bienenvolk.

Arbeiterin

Sie ist die kleinste Biene im Bienenstock und
hat im Lebensverlauf viele
verschiedene Aufgaben.
Im Sommer sind bis zu 60.000 Arbeiterinnen in einem Volk.

Königin

Die Königin ist größer als die Arbeiterinen
und hat einen schlanken länglichen Hinterleib. Sie
legt ca. 2000 Eier am Tag, sorgt somit ordentlich für Bienenmasse im Volk und wird 3–5
Jahre alt.



Honig besteht aus etwa 80 Prozent Zucker. Dabei handelt es sich hauptsächlich um Einfachzucker wie Traubenzucker (Glukose) und Fruchtzucker (Fruktose). Daneben kommen auch Zweifachzucker wie Haushaltszucker (Saccharose) und Malzzucker (Maltose) und andere Mehrfachzucker vor.

Honig enthält neben Enzymen wie etwar die Invertase, Aminosäuren für Geschmak und Farbe, Pollen, Vitamine Mineralstoffe und Spurenelemente




Produkte




Imkerei aus Leidenschaft

Vom Mühlviertel bis auf die Hutterer Böden, hier wird unser Öberösterreichischer Honig gesammelt.

Durch die verschiedenen Standorte komponiert die Natur 4 unterschiedliche Honigsorten.

Sorgfältige Gewinnung, Lagerung, Abfüllung und Nachhaltigkeit garantieren, dass Sie die beste Qualität vom Honigplatzl bekommen.

Aus dem Leben mit und in der Natur, schöpfen wir nach mittlerweile fast 20 Jahren die Inspiration für unsere Produkte.




Unser fleißigen Bienen findest du….

verstreut in Oberösterreich. Seit dem Jahr 2000 betreiben wir unsere Imkerei in Pasching. Zuerst in Pasching begonnen wurde schnell klar das die Nachfrage nach mehreren Honigsorten aufkam. Meine Familie und ich betreuen derzeit ca. 35 Bienenvölker. Unser Hauptstandort ist eine Bioapfelplantage in Pasching, zusätzlich stehen einige Völker in St. Ulrich im Mühlkreis, Dörnbach (im Kürnbergwald) und im Sommer auf den Hutterer Böden in Hinterstoder.