da fliegen meine Bienen…

Unsere Bienen sammeln auf 4 Standorten, wir gewinnen daraus das „süße Gold“ und unsere Zusatzprodukte.

Dörnbach – am Fusse des Kürnbergwalds

Der Bienenstand am Fuße des Kürnbergs befindet sich in der Nähe des Steinbruchs von Dörnbach. Die ruhige Lage am Waldrand macht die Bienenhütte richtig idyllisch. Durch die intakte Natur gewinnen wir an diesem Standort unseren regionalen „Dörnbacher Kürnberghonig“.

Des weiteren kann man in in der Bienenhütte in den Sommermonaten ungestört die Bienenluft inhalieren.

St.Ulrich/Hötzeneck – oberes Mühlviertel

In St.Ulrich befinden sich die Bienenstöcke zwischen Wiesen und Wäldern, dadurch gewinnen wir den dunklen und malzigen Wald- mit Wiesenhonig. An diesem Standort werden Wiesen in frisches Heu verwandelt und dadurch blühen sie in fantastischen Farben.

Pasching – BIO Apfelplanatage

Auf ca. 2 ha befinden sich die Bio-Apfelbäume und dahinter 1 ha Bio-Zwetschkenbäume. Im Frühling beginnen als erstes die Zwetschkenbäume zu blühen, nach Ihnen folgen die Äpfel und anschließend noch hunderte Quadratmeter Löwenzahn.

Diese Kombination gibt dem Honig eine extrem cremige und feine Struktur, daher wird er als Blütenhonig und als Cremehonig abgefüllt.

Hinterstoder – Hutterer Böden auf 1400m

Nach der ersten Ernte in der Apfelplantage von Pasching, werden die besten und ertragreichsten Völker nach Hinterstoder gebracht. Da der Bienenstand auf 1400m liegt ist der Zeitpunkt des Transportes sehr unterschiedlich. In den letzten Jahren lag er Anfang Juni. Durch die Wälder und Almwiesen bekommt der Honig einen unverkennbaren, einzigartigen Geschmack. Daher verleiht die Region den Namen „Stodertaler Hösshonig“